Världens godaste paj.
-->HÄR<-- hittar ni inlägget.
Födelsedagsfika
Semifreddo tårta - recept
Originalreceptet:
Nutella semifreddo
ca 8-10 port
2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella (ca 400 g) (Jag har alltid den stora burken från Willys 750g)
Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena. Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker. Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa grädden för sig.
Lägg en marängbotten i formen och krossa den andra. Vänd varsamt ihop äggvisp, grädde, vitorna, den krossade marängen. Ringla ner Nutellan (värm den lite i micron så den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten. Fyll upp smeten i formen över den hela marängbottnen.
Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska jordgubbar tilll.
Världens godaste knäckpaj
100 g smör
2 msk socker
1 äggula
1 1/2 dl farinsocker
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g smält smör
2 dubbeldaim
Rör samman ägg, farinsocker, sirap, vaniljsocker och salt. Vispa i smöret och häll smeten i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min.
Hacka daimen och strö över kakan. Låt kallna.
spindlarna som blev till myror..
Dom smakade bra iallafall! :)
kladdkaka med crisp & choklad
Riktigt god!
Botten:
3 dl cornflakes
60 g smör
Kakan:
150 g mörk choklad
75 g smör
80 g (6msk) strösocker
70 g (5,5 msk) råsocker (muscovado)
2 ägg
45 g (0,75 dl) vetemjöl, siktat
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
50 g mjölkchoklad (ex. marabou)
Gör så här:
1. Botten: Krossa cornflakes. Smält smöret, tillsätt flingorna och rör om.
2. Bred ut i formen och baka i 180 grader i 6-7 minuter.
3. Kakan: Smält smöret och häll det över den mörka chokladen, rör om tills chokladen är helt smält.
4. Vispa äggen, socker & vaniljsocker fluffigt. Vänd ner mjöl och salt. Tillsätt chokladblandningen. Häll smeten på crispbotten.
5. Smält mjölkchokladen och spritsa ut i smeten/eller rör ner mer hjälp av en sked. Baka i 175 grader i 15-20 minuter.
Serveras med valfritt tillbehör eller bara som den är!